Description
En 1838 Albert Heinrich Riise a été nommé par le gouvernement danois, l »unique pharmacien de l »île de Saint-Thomas. Il avait alors le monopole sur la production d »alcool. Par la suite il développe la production de Rhum.
Rhum de mélasse, vieilli de 10 à 20 ans en fût de Bourbon et finition en fût de Porto Calem.
Nez: vanille, fruits jaunes, fruits cuits: prune.
Bouche: douce ronde et fruitée puissance 45°
Finale: douce fruits rouges et épices.
