Description
Robe moyennement dorée avec des bulles fines et crémeuses. Un nez intense et complexe par ses notes d”agrumes et de fleur blanche. Ample et minérale, la bouche exprime la vinosité et le fruit propres au Pinot Noir. Du volume en bouche et une longue persistance aromatique sur des notes fruitées et grillées. Accords : Apéritif, volailles, gibiers à plumes, terrines et foie gras Garde : 5 ans et + Servir à 6-8°C. Maison Philipponnat située à Mareuil sur Aÿ.
