Description
Whiskey irlandais, single malt, triple distillation avec une finition en fût de Banyuls.
Le Banyuls, est un vin doux naturel produit dans les Pyrénées-Orientales, dans le sud de la France.
Les cépages utilisés pour son élaboration sont les Grenaches gris et noirs.
Au nez: des notes de miel, zeste de citron.
La bouche est épicée avec des notes poivrées, apparaissent ensuite des saveurs de petits fruits rouges, de fruits cuits tels que le pruneaux.
La finale est souple et persistante, avec des notes poivrées.
