Description
Argilo-calcaire de Vingrau. Robe jaune pâle. Au nez, des notes d »abricot, de pêche et de fleurs blanches. La bouche est vive, fraîche sur les agrumes et la pêche. La finale est persistante et délicate. Accords: apéritif, fruits de mer, crevettes marinées, poissons grillés, sushis. Servir à 8-10°c Jean et Victor Gardiès vignerons en culture bio sur 2 terroirs de la vallée de l »Agly: Vingrau(calcaire et argilo-calcaire) et Espira de l »Agly(schiste)
