Description
La robe est rubis intense. le nez nous amène sur les fruits rouges et noirs. La bouche gourmande et charnue bascule sur des notes de cerises Burlat. Accords: apéritif, fromages bleus, desserts aux fruits rouges ou au chocolat… Servir à 10-12°c. Olivier Decelle propriétaire du mas Amiel à Maury, terroir de marnes noires.
