Description
Vignes entre Maury et Saint Paul de Fenouillet, Grenache, syrah et Carignan. Nez de fruits rouges et épices douces. En bouche, c”est très gourmand, les tanins sont souples, bref du plaisir!
A déguster avec des tapas, des grillades, des plats traditionnels… servir à 15-17°. Garde 2-3 ans.
Domaine mudigliza dirigé par Dimitri Glipa, situé à Maury terroirs de schistes, marnes noires, argilo-calcaire.
