Description
Vignes entre Maury et Saint Paul de Fenouillet, Grenache, syrah et Carignan. Nez de fruits rouges et épices douces. En bouche, c »est très gourmand, les tanins sont souples, bref du plaisir!
A déguster avec des tapas, des grillades, des plats traditionnels… servir à 15-17°. Garde 2-3 ans.
Domaine mudigliza dirigé par Dimitri Glipa, situé à Maury terroirs de schistes, marnes noires, argilo-calcaire.
