Description
Robe rouge sombre aux reflets grenat. Arômes de mûre, eucalyptus et de truffe noire au nez. La bouche est harmonieuse, concentrée, soyeuse, aux notes de mure, d »eucalyptus, de truffe noire, tanins subtiles. Longue persistance en bouche, pour la finale. Accords: gibiers, agneaux et coq aux vin, côte de bœuf, fromages de caractère… Servir à 15-17°c. Garde: 10 ans Famille Cellier à Châteauneuf du pâpe, terroir de galets roulés.
