REPTILIA – Les Salicaires

Reptilia est un pur Mourvèdre, sur une macération de 3 semaines en cuve inox.
Un nez profond et très frais, sa typicité lui confère des aromes poivrés, de fruits noirs compotés et de garrigue. Une belle longueur en bouche, friand et équilibré.
Dégustez le accompagné d’une entrecôte grillée à la braise et sa sauce au poivre et baies roses, pommes grenailles fondantes et légumes du soleil

Servir entre 15 et 17 degrés.
Vigneron: Vincent Lafage
Sur le terroir de Canet en Roussillon