Description
Les Sisquo, des côtes du Roussillon sur un terroir de galets roulés. La robe a des reflets or pâle. Au nez, des notes d »agrume, d »anis, de fenouil. En bouche, c »est frais et salin. Accords: crustacés, coquillages, poissons grillés, viandes blanches, fromages de chèvre. Servir à 8-10°c. Philippe et Cathy Sisqueille propriétaires du Château de Rey, terrasses argilo-caillouteuses