Description
Robe ambrée au reflets cuivrés. Nez fin et puissant où se mêlent oranges confites, fruits secs, caramel et épices douces. La bouche est complexe avec le pain d »épices, la noix et des notes de tabac blond. La finale est longue et douce. Accords: apéritif, desserts aux fruits secs, tourrons Catalans, digestif… Servir à 10-12°c. Cave coopérative de Salses-Rivesaltes, terroir argilo-caillouteux.
