Description
Ce vin à majorité de Cabernet Sauvignon est issu de la région de Margaret river en Australie. Le nez révèle des notes de fruits noirs avec une pointe de cacao et de thym. En bouche, on trouve une belle concentration de fruits noirs et d”épices, les tanins sont souples et raffinés.
Servir entre 15 et 17°c.
Accords: Côtes de veau au romarin, steak au poivre, Côte de bœuf sauce au champignons et éventuellement un fondant au chocolat avec 70% de cacao!
Garde: jusque 20 à 30 ans
