Description
Les vignes se trouvent entre Maury et Saint Paul de Fenouillet. Ce vin blanc sec présente des notes florales. En bouche, c »est frais avec une belle vivacité. La finale laisse une belle fraîcheur en bouche. On pourra le marier à l »apéritif, avec des sushis, du poisson et éventuellement avec un fromage de chèvre. Servir à 8-10°. Garde: 2 ans.
Domaine Mudigliza dirigé par Dimitri Glipa, situé à Maury terroir de marnes noires, schistes et argilo-calcaires
