Cuvée Joseph Nadal – Abbé Rous

33,20 

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Description

LE Banyuls demi-sec muté tardivement et vieilli près de 8 ans en foudre de chêne. La robe est brun fauve aux reflets verts. Le nez est très complexe sur le tabac blond, les épices, la praline et la noix. En bouche, il y a du caractère mais avec une certaine rondeur, le café, le pruneau et la réglisse prédominent. La finale est persistante sur le tabac. Accords: apéritif, gibiers, viandes en sauce, fromages de brebis, fromages bleus, en fin de repas, avec ou sans cigare… Servir à 13°c Cave de l”Abbé Rous à Banyuls sur mer, terroir de schistes face à la mer Méditerranée.

Informations complémentaires

Producteur

Cave de l'Abbé Rous

Appellation

Banyuls Grand Cru

Millésime

2003

Cépages

Grenache Noir

Alcool

18,5%

Contenance

75CL