Domaine de la Toupie Fine Fleur

14,00 

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Description

Fine fleur est issu des plus vieilles vignes de grenache gris, de macabeu et de carignan blanc. Fermentation et élevage se font en barrique. Le nez exhale des notes florales et d »agrumes. La bouche est ample et riche. La finale est longue et saline. A accorder avec un plateau de fromage, des viandes blanches, des poissons grillés ou en sauce… Servir à 8-10°c. Garde: 5 ans.
Jérôme Collas, vigneron à Maury, terroir de marnes noires

Informations complémentaires

Appellation

Côtes du Roussillon

Millésime

2020

Cépages

Grenache, Macabeu

Alcool

13,5%